RIBAFREIXO BARRANCÔA TINTO

Estágio: Estágio parcial em barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa por um período de 8 a 10 meses.

Notas de Prova
 

Aroma: Pleno de aromas de ameixa fresca, mirtilos e especiarias.
 

Boca: Macio, fresco, elegante com taninos também eles suaves e elegantes.
 

Harmoniza: Um vinho soberbo com ensopados, pratos tradicionais de borrego ou porco preto. Caça de pena.

Ficha Técnica:

LUTRA BRANCO

Vinho de origem portuguesa da região do Tejo, apresenta coloração amarelo citrino. Possui aroma harmonioso de ervas do rio do Tejo. Em boca, apresenta paladar frutado e mineral. Este vinho harmoniza muito bem com frutos do mar.

As uvas selecionadas provenientes da Região do Tejo, são grande parte da Quinta da Alorna e as restantes de parceiros que possuem vinhas maioritariamente plantadas nas margens do rio Tejo. Após desengace e suave esmagamento, as uvas são encaminhadas diretamente para a prensa, o mosto é clarificado e inicia-se a fermentação alcoólica. Mantendo a forte influencia do Rio Tejo, as uvas são trabalhadas de forma genuína até a garrafa. Uvas são tradicionais e de agricultura sustentável.

Ficha Técnica:

PORTAS DO SOL

Este vinho de cor amarela possui um aroma frutado, com notas de ameixa madura. Na boca, é fresco e macio, com notas de frutas amarelas maduras.

Com os seus belos jardins e vistas espetaculares, as Portas do Sol são a atração turística mais visitadas em Santarém, a capital do Tejo. Elas são ainda um símbolo emblemático do milenar Castelo de Santarém, que se impõe sobre as bonitas planícies nas margens do rio Tejo. Lá, está localizada a sede da Quinta da Alorna, desde 1723. Este vinho é uma excelente entrada para a descoberta da rica enologia da região do Tejo.

Harmonização:

Este vinho é uma excelente opção para servir como aperitivo ou para acompanhar peixes pequenos e grelhados.

Ficha Técnica:

CONDES DE BARCELOS BRANCO VINHO VERDE D.O.C

Vinho Verde são rótulos produzidos dentro da Denominação de Origem Controlada (D.O.C) dos Vinhos Verdes, localizada ao norte de Portugal. Apresenta coloração esverdeada, límpida e brilhante. Possui aroma fresco e delicado e com notas de frutas tropicais e maçã. Em boca, é refrescante e suave, com acidez equilibrada. Harmoniza bem com aves, peixes e frutos do mar.

Ficha Técnica: