QM Alvarinho – Vinho Verde

É um vinho feito exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, da Sub-Região de Monção e Melgaço, a mais nobre da região dos Vinhos Verdes, onde o Alvarinho encontra Terroir único para a sua produção.

Notas de Prova: Aspecto límpido e cor citrina. Aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral, corpo cheio e prolongado final de boca.

Vinificação: Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC.

Estágio: Em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 2 meses.

Harmonização: É ideal como aperitivo ou a acompanhar peixes, marisco, carnes brancas, aves, queijos ou uma boa charcutaria regional. As características deste vinho dão-lhe uma longevidade em garrafa de 3 a 5 anos.

Premiação:

Gold -  The 9th "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2022

Melhor Vinho Verde Branco de 2021 - DECO PROTESTE

Double Gold - The 8th "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2021

Ouro - 26º Grand International Wine Awards Mundus Vini – 2020

Gold - The 9th "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020

Ficha Técnica:

QM  Loureiro / Alvarinho – Região dos Vinhos Verdes

É um vinho feito exclusivamente com uvas das castas Loureiro e Alvarinho, as mais nobres da região dos Vinhos Verdes.

Notas de Prova: Aspeto límpido e cor citrina. Aroma frutado e floral, notas exóticas e especiadas, corpo cheio e prolongado final de boca.

Vinificação: Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC.

Estágio: Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 2 meses

Harmonização: É ideal como aperitivo ou a acompanhar peixes, marisco, carnes brancas, aves, queijos ou uma boa charcutaria regional. As características deste vinho dão-lhe uma longevidade em garrafa de 3 a 5 anos

Premiação: Escolha do Mercado - Revista Grandes Escolhas 2020

Ficha Técnica:

CONDES DE BARCELOS ROSÉ VINHO VERDE D.O.C

Vinho Verde são rótulos produzidos dentro da Denominação de Origem Controlada (D.O.C) dos Vinhos Verdes, localizada ao norte de Portugal. Apresenta coloração rosada de cor salmão. Possui aroma leve e macio de morango e framboesa. Em boca, possui acidez refrescante, agradável e fácil de beber. Harmoniza bem com tábuas de frios, queijos e saladas.

Ficha Técnica:

QUINTA DA ALORNA COLHEITA ROSÉ

Vinho rosé de origem portuguesa apresenta coloração rosada, possui aroma de frutas vermelhas, predominando a cereja. Em boca, apresenta sabor intenso e fresco, com final delicado. Harmoniza bem com saladas, sushis e comida mediterrânea.

Ficha Técnica: