LUTRA TINTO

Vinho tinto de origem portuguesa da região do Tejo, apresenta coloração rubi e aroma intenso de notas frutadas. Em boca, apresenta paladar frutado com final persistente. Este vinho harmoniza muito bem com carnes e queijos duros.

As uvas selecionadas provenientes da Região do Tejo, são grande parte da Quinta da Alorna e as restantes de parceiros que possuem vinhas maioritariamente plantadas nas margens do rio Tejo. Após desengace e suave esmagamento, as uvas são encaminhadas diretamente para a prensa, o mosto é clarificado e inicia-se a fermentação alcoólica. Mantendo a forte influencia do Rio Tejo, as uvas são trabalhadas de forma genuína até a garrafa. Uvas são tradicionais e de agricultura sustentável.

Ficha Técnica:

PORTAS DO SOL

Este vinho de cor rubi intensa possui um aroma limpo e vinoso, com notas de frutos vermelhos. Na boca, é redondo com corpo mediano. Seu final de prova é suave e agradável.

Com os seus belos jardins e vistas espetaculares, as Portas do Sol são a atração turística mais visitadas em Santarém, a capital do Tejo. Elas são ainda um símbolo emblemático do milenar Castelo de Santarém, que se impõe sobre as bonitas planícies nas margens do rio Tejo. Lá, está localizada a sede da Quinta da Alorna, desde 1723. Este vinho é uma excelente entrada para a descoberta da rica enologia da região do Tejo.

Premiação:

2019 - 88 pontos Revista Adega

2017 - 88 Pontos Revista Adega -"Tinto fresco, frutado e jovem, elaborado a partir de Trincadeira, Tinta Miúda, e Castelão, sem passagem por madeira. Num estilo agradável, gastronômico e fácil de beber, esbanja frutas vermelhas, tem taninos de boa textura, ótima acidez e final médio, aparentando ser mais simples do que realmente é, mostrando que algumas vezes menos é mais. Um verdadeiro achado do Tejo, com excelente relação qualidade e preço, e assinatura de um dos maiores nomes da região, a Quinta da Alorna." - Eduardo Milan (Revista Adega)

Harmonização:

Este vinho tinto harmoniza muito bem com carnes brancas e queijos suaves.

Ficha Técnica:

Mar de Lisboa Tinto – Quinta de Chocapalha

Prova

Este vinho de cor violeta intensa possui um aroma fresco e bem concentrado, com predominância de notas de fruta vermelha madura, como framboesa e cereja. Na boca, apresenta excelente equilíbrio, com boa frescura, frutos bem maduros, taninos suaves e um final de prova longo e persistente.

As uvas, previamente desengançadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorreu durante 10 dias em cubas de aço inox, não ultrapassando os 25ºC. Cerca de 20% do lote estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

A Quinta de Chocapalha está situada nas colinas ensolaradas da Região Demarcada de Lisboa, mais precisamente próxima à histórica Aldeia Galega da Merceana, município de Alenquer, a 45 Km da capital portuguesa. Esta quinta é referida desde o séc. XVI pelas suas excelentes vinhas e vinhos. Pertenceu desde o começo do século XIX a Constantino O`Neil, que mais tarde doou a Diogo Duff, ilustre fidalgo escocês. Foi D.João VI quem o condecorou com a comenda de «Torre e Espada».

Harmonização: carnes vermelhas, queijos e massas

Premiação:

2016 - 91 pontos Revista Adega

Ficha Técnica:

QUINTA DE BALÃO TINTO

Vinho de origem portuguesa da região de Vinhos Verdes, apresenta coloração vermelho granada intenso e aroma predominante de frutas vermelhas. Em boca, apresenta acidez viva e agradável. Harmoniza bem com bacalhau e peixes gordos assados na brasa.

Ficha Técnica: